Ristorante

Lasciatevi sorprendere

Il miglior ristorante di pesce fresco della Riviera del Conero

Al Ristorante La Terrazza di Porto Potenza Picena ogni piatto nasce da una sola priorità: la freschezza del pesce. Il titolare Celestino Bufalari e il nostro chef si recano ogni giorno al mercato ittico per selezionare personalmente il pescato dell'Adriatico, scelto al mattino e servito a tavola la sera stessa. Niente catene di freddo lunghe, niente surgelati: solo pesce fresco di giornata, lavorato secondo la tradizione marchigiana.

Antipasti di mare:
Crudi di pesce, frutti di mare e crostacei freschi, per chi cerca i sapori autentici dell'Adriatico.

Primi piatti:
Pasta all'uovo fatta in casa con ripieni di pesce fresco. I tortelloni di pesce e le chitarrine allo scoglio sono i nostri cavalli di battaglia.

Secondi piatti:
Frittura mista dell'Adriatico, grigliate assortite di pesce fresco, brodetto marchigiano alla maniera dei pescatori, pesce al sale e cotture al forno con rombo, coda di rospo, san pietro e branzino: tutte preparazioni che valorizzano la materia prima del giorno.

Dolci fatti in casa:
Pasticceria artigianale, dai dolci della tradizione alle creazioni dello chef, sempre con ingredienti freschi e genuini.

Le nostre sale climatizzate e prive di barriere architettoniche sono ideali per pranzi di lavoro, cene romantiche, banchetti, anniversari e cerimonie. Celestino Bufalari sarà felice di consigliarvi e formulare menù di pesce personalizzati per ogni occasione. Per prenotazioni e preventivi personalizzati: 0733 688208. Vi aspettiamo per farvi scoprire il vero sapore del mare Adriatico.